МОНОСОРТА. Чашка Кофе

16.04.2018

МОНОСОРТА Specialty coffee - только 100%-я арабика, выращенная на высоте более 1000 м
.
Считается, что благодаря сложным условиям произрастания, кофейные деревья борются за свое выживание и отдают все соки в плоды. Когда урожай созревает, а ягоды собраны и обработаны, зерна проходят специальный процесс сортировки, который может насчитывать до 15 ступеней. Зерна не должны иметь дефектов, должны быть рассортированы по размерам и правильно высушены. И еще, очень важно, что бы во время дегустации не было выявлено неприятных вкусовых и ароматических нот
.
После всех этих процессов кофе отправляется зеленым в Чашку Кофе, что бы умелые руки обжарщика довели его до совершенства!
.
Моносорта, которыми вы можете смаковать в Чашке Кофе:
☕ЭФИОПИЯ КОНДЖО, высота 1750-2000м
средне-тёмная обжарка
☕ЭФИОПИЯ НЬЯЛА, высота 1800-2100м
средняя обжарка
☕КОЛУМБИЯ АНДИНО, высота 1800м
средняя или темная обжарка
☕КОЛУМБИЯ ИНЗА, высота 1800-1900м
Средняя или темная обжарка
☕БРАЗИЛИЯ ФЕНСИ, высота 1000-1050м
Средняя обжарка
.
#specialtycoffee #чашкакофе#явчашкекофе #чашкакофедляменя#новосибирск #сибирь #coffee#доставкасуши #доставкаготовыхблюд#доставкакофе #завтракссобой#пейлучшийкофе #restaurant #pizza#coffee #food #dinner #breakfast #wine


ЗАКАЗАТЬ:
Мы в социальных сетях:

Сеть ресторанов Чашка Кофе в Новосибирске, кофейня

Новости