Пицца прямо из печи на Ленина, 12

10.01.2018

Впервые в истории итальянский термин "пицца" был зафиксирован в 997 году н.э., в Латинской рукописи из Гаэта в Центральной Италии
В те времена пиццы не обладали одним из самых важных ингредиентов - томатов, которые появились в Европе только после открытия Америки
Прообраз современной пиццы с томатами появился только в 1522 году в Неаполе
В 1984 году была основана Ассоциация подлинной неаполитанской пиццы, которая установила очень жесткие правила для оригинального рецепта пиццы:

  • настоящая пицца должна быть запечена только в куполообразной дровяной печи
  • тесто для пиццы готовится исключительно вручную – без соприкосновения с любого вида механических мешалок
  • диаметр настоящей пиццы не может превышать 35 см
  • пицца должна иметь толстую хрустящую корочку


Теперь в Чашке Кофе на Ленина, 12 готовят настоящую пиццу в той самой куполообразной дровяной печи, приходите пробовать!

#чашкакофе #явчашкекофе #чашкакофедляменя #новосибирск #сибирь #coffee #доставкасуши #доставкаготовыхблюд #доставкакофе #завтракссобой #пейлучшийкофе #restaurant #pizza #coffee #food #dinner #breakfast #wine


ЗАКАЗАТЬ:
Мы в социальных сетях:

Сеть ресторанов Чашка Кофе в Новосибирске, кофейня

Новости